Articoli Taggati con: "ricette"
Appetiti Afrodisiaci pt87: la rosa afrodisiaca
L’altro giorno mia madre torna a casa con una vaschetta di insalata che contiene anche dei fiori. Ma quanto è avanti il mio fruttivendolo? Grandissimo Claudio! Sorge spontanea una domanda: i fiori sono afrodisiaci? Voi direte “Se scrivi un articolo sui fiori, evidentemente la risposta è sì”. Ebbene sì, in particolare la profumata e carnosa […]
Appetiti Afrodisiaci pt86: gnocchi di zucca
Per la ricetta con l’ingrediente afrodisiaco, questa settimana ho scelto gli gnocchi di zucca. Buoni appetiti afrodisiaci, mes amis! Ingredienti: 500 gr di polpa di zucca 1 uovo parmigiano grattuggiato 100 gr di farina burro salvia pepe sale Pulite la zucca privandola dei filamenti e della scorza. Quindi, tagliatela a fettine alte circa un cm […]
Appetiti Afrodisiaci pt85: la zucca
Benché la zucca non sia più di stagione, si riesce ancora a trovarne qualcuna in giro. Secondo uno studio condotto dalla Smell & Taste Treatment and Research Fondation di Chicago, l’odore della zucca produce eccitamento sessuale nell’uomo. Chanel, Dior, Gucci tutti da cestinare per lasciare spazio all’Eau di Zucca. La ricerca si è svolta facendo […]
Appetiti Afrodisiaci pt 84: muffin al cioccolato e banana
Questa settimana ho pensato alla colazione. Immaginate la scena: avete passato una notte intera a fare capriole sui vostri materassi, il sole sta albeggiando alla finestra, avete ancora l’adrenalina in corpo e siete affamati. Tadaaaa ecco comparire un bricco di caffè caldo e dei deliziosi muffin al cioccolato e banana pronti per darvi la […]
Appetiti Afrodisiaci pt 83: la banana
“E’ l’unico frutto dell’amor E’ la banana del mio cuor”! In queste settimane sono canterina, sinonimo del mio buon umore: c’è chi cita spezzoni di film, io canticchio. Come avrete intuito questa settimana parliamo della banana, cibo notoriamente afrodisiaco e non solo per la sua forma tanto apprezzata dalle donne più o meno porcelline e […]
Appetiti Afrodisiaci pt 82: il guacamole
Giuliano Palma e i The Bluebeaters cantano “Messico e nuvole” di Jannacci, mentre un pezzettino di me sale su di un aereo e se ne va in Messico per sei mesi. Sarà un caso che oggi che parti io debba deliziare i miei amati lettori con una ricetta a base di avocado? Non credo proprio. […]
Appetiti Afrodisiaci pt 81: l’avocado
Per il nuovo appuntamento con l’afrodisiaco in tavola, oggi vi parlo di un altro alimento noto sin dall’antichità per le sue doti stimolanti dell’eros: l’avocado. L’avocado ha una storia che risale al 5000 a.C.: esso è stato l’alimento base della dieta di Maya ed Aztechi, che lo chiamavano ahuacalt, termine che poi gli spagnoli hanno […]
Appetiti Afrodisiaci pt79: la Maggiorana
Nota sin dalla classicità, per i Romani la maggiorana era la pianta della felicità. In un antico trattato viene descritta con queste parole: “E’ forse per la piacevolezza del suo odore che la maggiorana è pianta tanto grata alle donne, che non ve n’è quasi alcuna che non la pianti e curi con diligenza negli […]
Appetiti Afrodisiaci pt 78: risotto Champagne e scampi
Champagne e scampi: non c’è afrodisiaco più gradito! Ingredienti: 200 gr di riso carnaroli 1 scalogno burro prezzemolo 400 ml di champagne 6 scampi aglio 20 ml di brandy olio extravergine d’oliva sale pepe acqua Iniziate dalla pulizia degli scampi: staccate la testa degli stessi ed eliminate il filo nero dell’intestino. Praticate due tagli laterali […]
Appetiti Afrodisiaci pt 77: lo Champagne
Se si pensa a come innaffiare una serata che deve condurre all’usura della camera da letto, tutti useranno lo champagne. Lo stesso Peppino Di Capri cantava “Champagne per brindare a un incontro…Champagne per un dolce segreto per noi un amore proibito”. Spumante e leggero, lo si beve senza pensarci, le sue bollicine solleticano la gola, […]
Appetiti Afrodisiaci pt76: la crema di carote
Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante)… Ingredienti: 400 gr di carote un dado vegetale acqua q.b. 125 gr di philadelphia curcuma q.b. un pizzico di pepe un filo d’olio extravergine d’oliva Tagliate le carote a rondelle sottili e mettetele […]
Appetiti Afrodisiaci pt 75: la carota
Ultimamente per cena mi preparo una deliziosa crema di carote aromatizzata alla curcuma. Sorpresa delle sorprese, ho scoperto che anche le carote godono di proprietà afrodisiache ed ecco spiegato il detto “scopano come conigli” (perdonate il francesismo, ma si dice proprio così). Ora vediamo cosa fa alzare la temperatura nelle tane dei coniglietti arrapati. Alcune […]
Appetiti Afrodisiaci pt 74: un po’ di afrodisiaco e la pillola va giù
Ho passato due settimane bloccata a causa dell’ennesimo volo alla Socrate tra le nuvole. Definirmi distratta o sbadata é un eufemismo. Da questo mio riposo forzato ho peró riscoperto un uomo maestro in cucina, che, non potendo viziare il mio lato più carnale, si è dedicato a corteggiare il mio palato. Tra scampi, mazzancolle, pancetta, […]
Appetiti Afrodisiaci pt 73: cioccolatini al caffè al ginseng
Ingredienti: 100 gr di cioccolato fondente 20 gr zucchero fondente 1 cucch.ino di caffè al ginseng Antonelli 1/2 cucch.ino di acqua Un pizzico di cannella Preparazione del guscio del cioccolatino: Spezzettate il cioccolato e fatene sciogliere a bagno maria metà, mentre tenete da parte l’altra parte. Unite quindi il cioccolato sciolto a quello solido e […]
Appetiti Afrodisiaci pt 72: il Ginseng
E‘ arrivato il periodo dieta, almeno per me. Se questa volta ho deciso di mantenermi su di un classico regime dietetico, in precedenza ho anche tentato l’esperimento e mi sono data alla paleodieta, sotto suggerimento di un mio amico sportivo, attento alla linea e figaccione, dote che non guasta mai. Una delle regole della paleodieta […]
Appetiti Afrodisiaci pt 71: il Mandorlato, re delle Feste Afrodisiache
Viglia, Natale, Santo Stefano, San Silvestro ed Epifania: finalmente abbiamo finito di mangiare! Non so voi ma io sulla mia tavola ho visto ben poco di afrodisiaco, la mia bilancia ha riso e i miei jeans hanno pianto per gli etti presi. A questo continuo tran tran di cibarie ipercaloriche, si è aggiunto lo stress […]
Appetiti Afrodisiaci pt 69: il pistacchio, vasodilatatore che aiuta!
Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante)… Frutto nobile presso la corte della Regina di Saba da riservare alla famiglia reale, sono i Greci i primi a riconoscere le sue qualità afrodisiache come stimolante del corpo. Durante l’Undicesimo secolo il […]
Appetiti Afrodisiaci pt 68: biscotti all’anice verde
Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante).. Fuori è freddo, anzi freddissimo e per scaldarsi si bevono molti tè, tisane, infusi, cioccolate calde. Se vi dovesse capitare a casa uno sconosciuto da scaldare, vi consiglio di tenere in dispensa questi […]
Appetiti Afrodisiaci pt 66: il vin brulè
Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante).. Mes amis per gli appetiti afrodisiaci di questa settimana vi propongo la ricetta del vin brulè. Un classico della stagione invernale e degli aperitivi degli studenti trentini. Spero vi scaldi come in tante […]
Appetiti Afrodisiaci pt 63: lo zafferano
Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante).. Quando la vide danzare, Croco decise che avrebbe amato solo lei. Gli Dei non potevano accettare questo amore appena nato tra il mortale Croco e la ninfa Smilace. Ermes, che adorava la sua […]
