Articoli Taggati con: "cucina"
APPETITI ESTIVI pt6 : il Martini Pleasure
Non demordiamo: l’estate arriverà e necessiteremo di ottimi cocktail per rinfrescare i nostri palati e riscaldare i nostri lombi. A proposito di scaldare i lombi, il the verde ha la capacità di aumentare del 40% la termogenesi del nostro corpo, aiutandoci anche a bruciare le calorie in eccesso. Il the verde è anche un potente […]
APPETITI ESTIVI pt5: il Cosmopolitan
Le donne più afrodisiache e focose, che mi vengono in mente, sono le protagoniste di Sex and the city, serie culto di molte, anzi moltissime, donne. Carrie Bradshaw, Samantha Jones, Charlotte York e Miranda Hobbes erano solite riunirsi nei locali più alla moda di New York sorseggiando un cosmopolitan e scambiandosi opinioni sulla moda, sulla […]
APPETITI ESTIVI pt4: il Bellini
Per gli Appetiti estivi di questa settimana parliamo del Bellini. È il cocktail ideato da Giuseppe Cipriani, proprietario del famoso Harry’s Bar di Venezia, in onore di Giovanni Bellini e dell’ inaugurazione della sua mostra pittorica, nel 1950. La nota afrodisiaca in questo noto aperitivo è data dal lampone: infatti, il contenuto di manganese, vitamine […]
APPETITI ESTIVI pt3: Daiquiri frozen alla fragola
C’è un cocktail per il quale il mio uomo (eh sì sono diventata monogama anch’io ed ovviamente mi ha conquistata con la sua cucina!) impazzisce: il daiquiri alla fragola. Zuccherino e rinfrescante, questa miscela deve essere fatto con una grande quantità di fragole fresche, la cui nascita si dice dipendere dalle lacrime che la dea […]
APPETITI ESTIVI pt2: Hugo
Cocktail di origine bolzanina e diffusosi soprattutto nel veronese, l’Hugo è diventato protagonista degli aperitivi veneti, affiancandosi all’amato spritz. Perfetto per l’estate, il sambuco e la menta, con le sue proprietà afrodisiache, si legano in una sinfonia per le gole più arse. La menta non può mancare in questa stagione, ottima per combattere l’inappetenza sessuale: […]
Appetiti Afrodisiaci presenta gli APPETITI ESTIVI: la Batida de Cocco
Andréè Formier per l’Estate 2014 ci trascina in un vortice sensazionale, lussurioso e seducente tra sapori e profumi a rinfrescare i bollenti spiriti estivi, tra drinks e cocktail che inneggiano all’erotismo! Davanti ad una pizza e agli Europei 2012, io e Ilaria davamo il via alla nostra collaborazione sulla cucina afrodisiaca, facendo nascere gli Appetiti […]
Appetiti Afrodisiaci pt 89: l’Alga Nori
Per concludere in bellezza la nostra carrellata afrodisiaca in previsione degli Appetiti Estivi, sveleremo oggi un mistero che attanaglia tutti gli uomini. Se vi dicessi primo appuntamento, in quale posto vi verrebbe in mente di portare la vostra preda? O meglio, in quale posto vi costringerebbe ad andare? Semplice, in un ristorante sushi. Negli ultimi […]
Appetiti Afrodisiaci pt 88: il gelato alla rosa
Questo giovedì agli amanti dell’afrodisiaco propongo una ricetta semplice e fresca: il gelato alla rosa. Buoni appetiti afrodisiaci, mes amis! Ingredienti: 10 petali di rosa rossa molto profumati e non trattati 25 gr di zucchero 3 kg di gelato alla vaniglia Lavate delicatamente i petali di rosa e mettetene la meta in una terrina. Ponete […]
Appetiti Afrodisiaci pt87: la rosa afrodisiaca
L’altro giorno mia madre torna a casa con una vaschetta di insalata che contiene anche dei fiori. Ma quanto è avanti il mio fruttivendolo? Grandissimo Claudio! Sorge spontanea una domanda: i fiori sono afrodisiaci? Voi direte “Se scrivi un articolo sui fiori, evidentemente la risposta è sì”. Ebbene sì, in particolare la profumata e carnosa […]
Appetiti Afrodisiaci pt86: gnocchi di zucca
Per la ricetta con l’ingrediente afrodisiaco, questa settimana ho scelto gli gnocchi di zucca. Buoni appetiti afrodisiaci, mes amis! Ingredienti: 500 gr di polpa di zucca 1 uovo parmigiano grattuggiato 100 gr di farina burro salvia pepe sale Pulite la zucca privandola dei filamenti e della scorza. Quindi, tagliatela a fettine alte circa un cm […]
Appetiti Afrodisiaci pt85: la zucca
Benché la zucca non sia più di stagione, si riesce ancora a trovarne qualcuna in giro. Secondo uno studio condotto dalla Smell & Taste Treatment and Research Fondation di Chicago, l’odore della zucca produce eccitamento sessuale nell’uomo. Chanel, Dior, Gucci tutti da cestinare per lasciare spazio all’Eau di Zucca. La ricerca si è svolta facendo […]
Appetiti Afrodisiaci pt 82: il guacamole
Giuliano Palma e i The Bluebeaters cantano “Messico e nuvole” di Jannacci, mentre un pezzettino di me sale su di un aereo e se ne va in Messico per sei mesi. Sarà un caso che oggi che parti io debba deliziare i miei amati lettori con una ricetta a base di avocado? Non credo proprio. […]
Appetiti Afrodisiaci pt 81: l’avocado
Per il nuovo appuntamento con l’afrodisiaco in tavola, oggi vi parlo di un altro alimento noto sin dall’antichità per le sue doti stimolanti dell’eros: l’avocado. L’avocado ha una storia che risale al 5000 a.C.: esso è stato l’alimento base della dieta di Maya ed Aztechi, che lo chiamavano ahuacalt, termine che poi gli spagnoli hanno […]
Appetiti Afrodisiaci pt80: Crema di asparagi con calamari
Già il nome presagisce un orgasmo papillare, ma vi assicuro che una volta assaggiata non potrete farne a meno. Buoni appetiti afrodisiaci mes amis! Ingredienti: 1 kg di asparagi bianchi 1 kg di calamari 600 g di mazzancolle 70 g di carote 100 g di patate 1 uovo 1 limone maggiorana q.b. sale olio extravergine […]
Appetiti Afrodisiaci pt79: la Maggiorana
Nota sin dalla classicità, per i Romani la maggiorana era la pianta della felicità. In un antico trattato viene descritta con queste parole: “E’ forse per la piacevolezza del suo odore che la maggiorana è pianta tanto grata alle donne, che non ve n’è quasi alcuna che non la pianti e curi con diligenza negli […]
Appetiti Afrodisiaci pt 78: risotto Champagne e scampi
Champagne e scampi: non c’è afrodisiaco più gradito! Ingredienti: 200 gr di riso carnaroli 1 scalogno burro prezzemolo 400 ml di champagne 6 scampi aglio 20 ml di brandy olio extravergine d’oliva sale pepe acqua Iniziate dalla pulizia degli scampi: staccate la testa degli stessi ed eliminate il filo nero dell’intestino. Praticate due tagli laterali […]
Appetiti Afrodisiaci pt 77: lo Champagne
Se si pensa a come innaffiare una serata che deve condurre all’usura della camera da letto, tutti useranno lo champagne. Lo stesso Peppino Di Capri cantava “Champagne per brindare a un incontro…Champagne per un dolce segreto per noi un amore proibito”. Spumante e leggero, lo si beve senza pensarci, le sue bollicine solleticano la gola, […]
Appetiti Afrodisiaci pt76: la crema di carote
Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante)… Ingredienti: 400 gr di carote un dado vegetale acqua q.b. 125 gr di philadelphia curcuma q.b. un pizzico di pepe un filo d’olio extravergine d’oliva Tagliate le carote a rondelle sottili e mettetele […]
Appetiti Afrodisiaci pt 74: un po’ di afrodisiaco e la pillola va giù
Ho passato due settimane bloccata a causa dell’ennesimo volo alla Socrate tra le nuvole. Definirmi distratta o sbadata é un eufemismo. Da questo mio riposo forzato ho peró riscoperto un uomo maestro in cucina, che, non potendo viziare il mio lato più carnale, si è dedicato a corteggiare il mio palato. Tra scampi, mazzancolle, pancetta, […]
Appetiti Afrodisiaci pt 73: cioccolatini al caffè al ginseng
Ingredienti: 100 gr di cioccolato fondente 20 gr zucchero fondente 1 cucch.ino di caffè al ginseng Antonelli 1/2 cucch.ino di acqua Un pizzico di cannella Preparazione del guscio del cioccolatino: Spezzettate il cioccolato e fatene sciogliere a bagno maria metà, mentre tenete da parte l’altra parte. Unite quindi il cioccolato sciolto a quello solido e […]
