Articoli Taggati con: "chef"
Appetiti Afrodisiaci pt 108: il Pane al Germe di Grano
Oggi facciamo il pane al germe di grano, ricetta che trova le sue origini nell’Irlanda dell’Ottocento. Ingredienti: 450 gr di farina integrale di grano tenero 50 gr di germe di grano 50 gr semi di lino 10 gr di sale integrale un cucc.ino di bicarbonato 350 gr circa di yogurt vegetale al naturale (mi raccomando […]
Appetiti Afrodisiaci pt106: risotto agli anacardi e gamberi
Per gli Appetiti Afrodisiaci di questa settimana vi propongo un piatto dal sapore esotico e al contempo semplice: risotto agli anacardi e gamberi. Ingredienti: 200 gr di riso basmati 100 gr di fagiolini 200 gr di code di gamberi 150 gr di anacardi 100 gr di peperoni rossi 100 gr di cipollotto fresco 1 spicchio […]
Appetiti Afrodisiaci pt 60: il cuoco innamorato – cena all’Offelleria Meneghina, Vicenza
Il Cuoco Innamorato – Andrée Formier viaggi per assaporare piatti afrodisiaci sperimentali e della tradizione: se volete proporle un piatto, un ristorante, una cena o una ricetta, contattateci! – Appoggiati al bancone della Meneghina guardo Mario e gli dico: “Perché non mi prepari un piatto afrodisiaco per la mia rubrica?”. Così nasce questa cena, così […]
Il più sexy? L’uomo che cucina!
È finita la moda del sexy idraulico o quella del postino che suonava sempre due volte, del manager in carriera per incontri fugaci e del dog-sitter malizioso. Oggi le donne vogliono lo chef! Vuoi l’abbondanza televisiva di cuochi ed aspiranti tali tra reality e programmi vari, o l’emancipazione femminile che vede la donna spesso meno […]
Carlo Cracco per GQ
Dicembre malandrino per il re della cucina italiana Carlo Cracco, che per l’ultimo numer del 2012 di GQ ha posato con alcune modelle completamente nude. Sex, food and rock’n’roll!!
