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APPETITI ESTIVI pt4: il Bellini
Per gli Appetiti estivi di questa settimana parliamo del Bellini. È il cocktail ideato da Giuseppe Cipriani, proprietario del famoso Harry’s Bar di Venezia, in onore di Giovanni Bellini e dell’ inaugurazione della sua mostra pittorica, nel 1950. La nota afrodisiaca in questo noto aperitivo è data dal lampone: infatti, il contenuto di manganese, vitamine […]
Appetiti Afrodisiaci pt 84: muffin al cioccolato e banana
Questa settimana ho pensato alla colazione. Immaginate la scena: avete passato una notte intera a fare capriole sui vostri materassi, il sole sta albeggiando alla finestra, avete ancora l’adrenalina in corpo e siete affamati. Tadaaaa ecco comparire un bricco di caffè caldo e dei deliziosi muffin al cioccolato e banana pronti per darvi la […]
Appetiti Afrodisiaci pt70: costolette d’agnello in crosta di pistacchi
Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante)… Costolette d’agnello in crosta di pistacchi Ingredienti: 1 cucch. di prezzemolo tritato 1 spicchio d’aglio 50 gr di burro Sale grosso Pangrattato Pecorino grattuggiato 1 albume 8 costolette d’agnello 60 gr di pistacchi […]